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Recettes en italien

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Recettes en italien
Message de nicole17 posté le 18-11-2009 à 20:06:36 (S | E | F)

buena serra , je commence à étudier l'italien, enfin ! ma maman était italienne, j'ai un peu de vocabulaire, pas beaucoup de grammaire .... je suis des cours pour adultes, et mon prochain devoir est de rédiger une recette en italien (ce sera "le polpette de la nona friulana"......pouvez vous m'indiquer quelques sites où je ourrais voir quelels sont les tournures, les termes, etc ...??? merci d'avance !
je viens juste de découvrir ce site et ce forum, je ne suis pas encore, de loin, capable de traduire des poèmes .... , mais j'espère bientôt participer en italien !
grazie mille per l'aiudo !


Réponse: Recettes en italien de mondets, postée le 18-11-2009 à 20:57:09 (S | E)
Bonsoir Nicole17, soyez la bienvenue.
dans le petit rectangle jaune, en haut à doite vous pouvez rechercher sur ce site des liens qui répondent à votre attente, en écrivant "recettes" ou "ricetta" (Attention, ce second mot signifie aussi "l'ordonnance" en italien, faites le tri!).


P.S.: "Buona sera" e "grazie mille per l'aiuto/ dell'aiuto".




Réponse: Recettes en italien de fofina, postée le 18-11-2009 à 21:46:06 (S | E)
Buona sera, sarei lieta di aiutarvi a scrivere le sue ricette in italiano, se vuole, posso proporrele qualch'una. Aspetto la sua risposta. A presto.


Réponse: Recettes en italien de blanche47, postée le 18-11-2009 à 22:09:35 (S | E)
Potrebbe anche consultare il sito www.alfemminile.com
Vi troverà molte ricette in italiano

Vous pourriez aussi consulter le site www.alfemminile.com
Vous y trouverez plusieurs recettes en italien

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Modifié par blanche47 le 18-11-2009 22:10


Réponse: Recettes en italien de nicole17, postée le 19-11-2009 à 10:59:46 (S | E)
grazie a tutti !
je vais aler voir ce site, également faire une recherche, Fofine, avec plaisir, je vous contacterai !
et je vous proposerai bien sûr le résultat !


Réponse: Recettes en italien de angelagabriella, postée le 19-11-2009 à 21:35:18 (S | E)
bonsoir


voilà un site intéressant:


Lien Internet



Réponse: Recettes en italien de nicole17, postée le 21-11-2009 à 19:16:15 (S | E)
alora .....ecco il mio lavoro ! je n'ai pas trouvé la traduction de "blettes" ....)

polpette de la nonna
gli ingredienti :
carne magre (bistecca)
patate
"blettes"
aglio , prezzemolo
noce moscata , sale, pepe

buttare le patate en una pentola d'acqua bollente .
fare lo stesso con le "blettes"
tritare la carne e fare rossolarla in olio di olivo ben caldo.
unire le patate sbucciate en la padela , e schiacciarle con la forchetta .
sgociolare le "blettes" , tagliarle in piccoli pezzi e unirle en la padela.
è importante di bien mescolare gli ingredienti a fuoco moderato.
aggiugere sale e pepe, prezzemolo , noce moscata e aglio abastanza .
con questa mescolanza, fare piccoli palline, infarinarle et friggerele in olio ben caldo.
si puo mangiare les polpette calde o fredde.


voilà voilà .....mon dictionnaire n'est pas spécialisé dans les termes culinaires ...alors je vous imagine en train de rire à certaines tournures ....j'ajoute que je décline toute responsabilité quant à la santé de ceux qui essaieront
en tous cas, encore merci pour votre aide, et bien sûr, j'accepte totues les remarques et corrections que vous voudrez bien faire !

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Modifié par nicole17 le 21-11-2009 19:17


Réponse: Recettes en italien de mondets, postée le 21-11-2009 à 20:27:46 (S | E)
Bonsoir Nicole17,
une bette/blette se dit "la bietola".

Polpette della nonna

gli ingredienti :
carne magra (bistecca)
patate
bietole
aglio, prezzemolo
noce moscata, sale, pepe

Mettere le patate in una pentola d'acqua bollente .
fare lo stesso con le bietole
tritare la carne e farla rosolare nell’ olio d’oliva ben caldo.
unire le patate sbucciate nella padella e schiacciarle con la forchetta .
scolare le bietole, tagliarle a pezzetti / in piccoli pezzi e d’unirle al resto nella padella.
è importante mescolare bene gli ingredienti a fuoco moderato.
aggiungere sale e pepe, prezzemolo, noce moscata e aglio in giusta quantità.
con questo composto, fare delle piccole palline, infarinarle e friggerle nell’ olio ben caldo.
si possono mangiare le polpette calde o fredde.

Buon appetito!
Bon appétit !




Réponse: Recettes en italien de nicole17, postée le 23-11-2009 à 16:47:48 (S | E)
Merci , Mondets, je me rends compte que j'ai fait quelques fautes d'inatention, en plus des "vraies" fautes grammaticales !






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