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Jamón, jamón.....ibérico

El jamón ibérico.

Bajo en calorías,  protege el corazón, reduce el colesterol y es rico en vitaminas.

El jamón ibérico :  un bocado de película........

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1. El (

Ó

M

A

J

N

)   [j...] ibérico es algo más que un producto gastronómico, es un 'delicatessen' con innumerables virtudes.

2. No sólo es generoso con nuestro paladar, que le hace disfrutar con su (

D

I

O

O

S

I

E

L

C

)   [de...] sabor, sino también con nuestra salud.

3. Es antioxidante, tiene un alto contenido en (

A

I

T

M

V

N

I

A

)   [v...] E. Tomarlo junto al tomate tiene efectos beneficiosos.

4. Asimismo es un (

T

I

O

A

L

E

M

N

)   [a...] recomendable en las dietas hipocalóricas, ya que tan solo posee unas 150 kilocalorías por 50 gramos.

5. El corte y la (

O

Ó

S

R

V

N

N

C

C

I

E

A

)   [co...] es fundamental para disfrutar de toda la enjundia de esta joya de la gastronomía.

6. Las (

A

L

N

S

C

H

O

)   [l...] deben ser pequeñas y finas,los bordes deben permanecer siempre limpios.

7. Necesita conservarse en un (

G

U

A

L

R

)   [l...] fresco y seco, mejor colgado...

8. o en un (

A

O

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E

O

J

N

R

)   [j...], y es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.